AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 bizcochos, queques, pasteles, tortas veganas, gracias a DIOS

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
saveallGOD'sAnimals
Admin


Masculin Nombre de messages : 19987
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: bizcochos, queques, pasteles, tortas veganas, gracias a DIOS   Sam 30 Jan - 11:14

http://recetasveganas.net/bizcocho-chocolate-y-platano/

bizcocho vegano de plátano

2 tazas de harina (sin polvos de hornear)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio (no muy llena)
1/4 de cucharadita de sal
1 taza y media de jarabe de mais
1/2 taza de aceite vegetal
5 plátanos maduros
Nueces molidas

En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato, la sal y a continuación agregar la taza de azúcar y el aceite. Ésto debe quedar relativamente homogéneo. Por otra parte, el plátano debe ser molido con un tenedor en un plato, es necesario que estén maduros para que quede una pasta viscosa.

Verter el plátano y las nueces sobre los otros ingredientes y revolver hasta notar que esté bien mezclado. La masa se debe poner en un molde previamente humedecido con una servilleta con aceite y espolvoreado con un poco de harina sobre el aceite (para que no se pegue). Se debe tener en cuenta también que al cocinarse este doblará su porte por lo que la masa en el molde no debe superar la mitad de la altura.

Calentar el horno. Dejar dentro el bizcocho por una hora aprox. a 160 grados centígrados, no puede ser a mayor temperatura porque se quema por fuera y el plátano por dentro cuesta que se cocine. Cuando lleve unos 50 minutos, es recomendable enterrar la punta de un cuchillo para ver que tal va la masa (antes de ese tiempo no es bueno porque se puede bajar), si ya está listo se debe apagar, si no es así, dejarlo por el tiempo ya dicho.

Finalmente se debe sacar del horno y dejar enfriar con un paño encima, para luego servir.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
saveallGOD'sAnimals
Admin


Masculin Nombre de messages : 19987
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: bizcochos, queques, pasteles, tortas veganas, gracias a DIOS   Sam 30 Jan - 11:18

bizcocho vegano de chocolate y plátano

4 plátanos muy maduros (negros, de los que ibas a tirar)
100 gramos de aceite de girasol (o de oliva suave)
250 ml de jarabe de manzana
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura
¼ cucharadita de sal , lo que viene siendo un pisco
130 gramos de harina de trigo
70 gramos de cacao puro en polvo
100 gramos de nueces en trocitos

Encendemos el horno para que vaya precalentando (180 ºC – calor arriba y abajo) y pintamos nuestro molde de bizcocho con unas gotas de aceite y añadimos una fina capa de harina. Lo de preparar el molde es un rollo, pero es lo que toca.  Aplasta los plátanos con un tenedor o con la batidora, hasta hacerlos puré. Mezcla el aceite con el puré de plátanos, añade el jarabe y la vainilla y bate bien. Incorpora la levadura, la sal, la harina y el cacao en polvo (este último tamizado con un colador o tamiz) y mezcla todos los ingredientes hasta que estén integrados. Vierte la mezcla en tu molde engrasado y echa los trocitos de nueces por encima, a modo de decoración. Mete el molde al horno durante unos 45 minutos aproximadamente o hasta que compruebes que el bizcocho está hecho con la típica técnica de introducir un cuchillo en el centro y que salga limpio.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
saveallGOD'sAnimals
Admin


Masculin Nombre de messages : 19987
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: bizcochos, queques, pasteles, tortas veganas, gracias a DIOS   Sam 30 Jan - 12:29

http://www.misrecetasanticancer.com/p/recetas-anticancer.html

Bizcocho vegano de plátano, canela y chocolate

1 plátano maduro pequeño
1 taza de leche vegetal
1 cucharadita de canela
1/2 taza de sirope de agave
1 taza de chocolate en polvo
1 sobre de levadura
300 gr de harina integral
100 ml de aceite de oliva

Precalentar el horno a 180 grados. En un bol añadir en plátano a trocitos y el azúcar y batir. Añadir el aceite y mezclar bien. Machacar los grumos de plátano con un tenedor. Batir bien. Añadir la leche de soja, la canela y el cocolate y batir mezclando todo uniformemente por un par de minutos. Añadir el sobre de levadura y la harina y batir con fuerza hasta mezclar nuevamente todos los ingredientes. Dejar reposar unos minutos y verter la mezcla en un molde untado con aceite de oliva. Hornear 30-40 minutos con un papel de hornear por encima (a modo de tapa) a 180 grados. Una vez esta listo ( comprobarlo con un cuchillo) se retira del horno y se deja enfriar. Se desmolda y a disfrutar.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: bizcochos, queques, pasteles, tortas veganas, gracias a DIOS   Aujourd'hui à 13:22

Revenir en haut Aller en bas
 
bizcochos, queques, pasteles, tortas veganas, gracias a DIOS
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» queques photos de mes poissons
» Le Berrichon 2009 : Bourges - Pyrénées Ouest-Est et retour
» queques conseils svp
» Dois-je faire reproduire ma chienne ?
» Rebus ou devinettes aquariophiles...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Divers :: Les infos de Végétalienne-
Sauter vers: