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 pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal

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MessageSujet: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Mar 9 Fév - 11:43

pancakes veganos

1 ½ Taza de Leche de Soya natural
2 Cucharadas de Aceite
1 Cucharada de jarabe de mais
1 ½ Taza de harina integral
¼ Cucharita de Sal
1 Cucharada de polvo de hornear
1 Cucharadita de esencia de naranja o vainilla
¼ Vaso de Agua

mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta lograr una buena pasta_ tomaremos un sartén de buena calidad (ojalá con teflón ya que esta mezcla se pega muy fácil a las sartenes) y le pondremos una cantidad regular de aceite. Una vez que el aceite este caliente pondremos una cantidad regular de mezcla de pancakes, esperaremos que se dore un lado para dar vuelta, esperamos el dorado del lado inverso y sacamos. Para servir podemos usar miel de palma, ingrediente de origen natural para dietas veganas acompañar con frutas picadas o jarabe de arce


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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Mar 9 Fév - 12:53

veganos pancakes

1 taza de harina integral
1 taza de bebida de soja que has hecho tu
1 platano muy maduro
media cucharadita de sal
2 cucharadas de jarabe de manzana
3 cucharadas de aceite o margaria que has hecho
2 cucharaditas de levadura

Se ponen todos los ingredientes menos la margarina en un bol, y con la batidora se mezclan hasta que no queden grumos. Mientras reposa la mezcla un poco, calentamos una sarten. A fuego medio ponemos un poco de margarina en la sarten o plancha y vamos echando cucharadas de la masa, segun el gusto de cada uno. Cuando hace burbujas se gira y se deja hacer por el otro lado. Se puede comer con sirope, margarina, mermelada, trozos de fruta


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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Mer 10 Fév - 3:04

panqueques veganos

masa: 8 cucharadas de harina de maíz , 7 cucharadas de harina de gluten , Agua, Sal

relleno: 1 paquete de de espinaca o acelga , 4 cebollitas de verdeo ,1 morrón rojo
aceite Sal, pimienta
salsa bechamel vegana: 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas de aceite 3 cucharadas de harina vegetal ½ litro de leche de soja fría
Nuez moscada , Sal

masa: disolver las harinas de a poco con el agua, cuidando que no se agrumen, condimentar y dejar reposar de ½ hora a 1 hora. Calentar una panquequera, untar apenas con aceite y cocinar. Relleno: Rehogar las cebollas y el morrón en el aceite, incorporar las verduras lavadas, escurridas y cortadas finas. Cocer hasta que todos los ingredientes estén tiernos. Condimentar. Salsa bechamel: Rehogar a fuego lento la cebolla en la margarina hasta que quede transparente. Añadir la harina y tostar un poco. Aumentar un poco el fuego e ir añadiendo lentamente la leche de soja sin parar de mover para que no se formen grumos, si se desea una salsa blanca menos espesa agregar más leche. Condimentar con sal y nuez moscada. Armado del plato: Rellenar los panqueques. Cubrirlos son salsa bechamel y/o salsa de tomates o simplemente dejarlos así. Llevarlos al horno unos minutos para calentar todo.
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Mar 23 Fév - 10:08

pancakes veganos de avena y chispas de chocolate

1 cucharada de harina de linaza (linaza molida) + 2 1/2 cucharadas de agua
- 1 banana madura (1/2 taza de puré)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 ¼ taza de bebida hecha por si de almendras sin azúcar
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de harina integral
- 4 cucharadas de chips de chocolate veganas sin azucar
- Pizca de sal

Añade la linaza molida y el agua a un plato y revuelve. Deja reposar por 5 minutos para espesar. Agrega el banano y el polvo de hornear. con un tenedor aplasta el banano hasta que quede hecho puré. Añade aceite de coco, sal, vainilla, bebida de almendras y revuelve. Agrega avena y harina < mezcla con un globo de cocina hasta que estén combinados. espolvorea los chips de chocolate y mezcla suavemente. Deja reposar durante 5 minutos mientras precalienta la plancha o el sartén a fuego bajo. Lo quieres caliente pero no demasiado caliente o se van a quemar los panqueques - cerca de 300 a 325 grados.
Si deseas hacerlos todos del mismo tamaño ayúdate con un cucharon de sopa mediano, ¼ de taza más o menos, de esta forma todos tendrán el mismo tamaño. Vierte la mezcla sobre la plancha ligeramente engrasada y extiende con cuidado para hacer la forma de pancakes. Cocina durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Sabrás que está listo para dar la vuelta cuando se forman burbujas en la parte superior y los bordes aparecen secos. Sírve con un pequeño chorrito de jarabe de maple y chispas de chocolate adicionales
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Sam 5 Mar - 10:06

veganos panqueques de chocolate

3/4 de taza de harina de trigo integral
1/4 de taza de cocoa en polvo sin azucares
1/2 taza de bebida de arroz hecha por si
4 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharada de canela en polvo

si deseas hacer más, multiplica las cantidades de los ingredientes @ mezcla todos los ingredientes en un tazón, utilizando un tenedor. engrasa una sartén de preferencia de teflón con poca margarina hecha por ti o aceite vegetal. coloca la masa por porciones, cuidando que los panqueques no queden muy delgados. cuando empiecen a burbujear por el borde y estén perdiendo brillo, dales vuelta con una espátula. cocina por unos 45 segundos segundos más. retira del fuego. Puedes agregar chocolate líquido, miel hecha de agua con jarabe de arce, miel de maple, o frutas
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Sam 5 Mar - 10:18

pancakes veganos

1 taza de harina integral de sarraceno
2 cucharadas de polvo de hornear
1 taza de bebida de soja
1/8 cucharaditas de sal
2 cucharadas de aceite de coco

Precalienta una plancha de cocina en una olla a fuego medio. Combina los ingredientes secos (harina, polvo de hornear , sal) en un tazón. Añade bebida de soja y aceite . Mezcla hasta que quede suave. Coloca la masa sobre la plancha. Voltea cuidadosamente cuando veas las burbujas en el centro de la torta o cuando los bordes estén rígidos. Repite hasta que la masa se haya cocinado completamente
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Sam 5 Mar - 10:24

pancakes vegetarianos estrictos

150 gramos harina de arroz integral
120 g harina de avena
2 cucharaditas de levadura sin gluten
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
250 ml bebida de soja hecha en su morada sin azucares
2 cucharadas de sirope de agave
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 plátanos

En un bol mezcla todos los ingredientes secos = harina de arroz, de avena, levadura, sal y canela). En otro recipiente mezcla los ingredientes líquidos (la leche de soja, el sirope de agave, el extracto de vainilla y el aceite). Añade los plátanos troceados a los ingredientes líquidos y bate con batidora. podéis añadir los plátanos aplastados con un tenedor si no os importa encontraros trocitos de plátano. Echa los ingredientes secos a la mezcla y volvemos a batir. En una sartén echa una gota de aceite y la untamos con una servilleta de papel. Cuando esté caliente echa ¼ de taza de la masa y deja unos 2 minutos por cada lado. Sabemos que tenemos que darle la vuelta a la tortita cuando los bordes están más dorados y es fácil darle la vuelta con ayuda de una espátula. Sirve con sirope de agave y plátano troceado. receta ligera sana
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Lun 7 Mar - 8:49

veganos pancakes

1 taza de harina integral

1 cucharada de jarabe de arce

15 g de levadura

1 pizca de sal

1 taza de bebida de soja

2 cucharadas de aceite de oliva

Mezclar harina, jarabe, levadura , sal en un tazón. Añadir leche de soja, aceite a la mezcla. Remover hasta que quede suave. Ponemos unas gotas de aceite de oliva en una sartén. Cuando el aceite esté caliente echamos un cucharón de masa a la sartén. Cocinamos durante 2 minutos aproximadamente hasta que el pancake tenga un color tostado y los bordes comiencen a endurecer, en ese momento le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Repetimos el proceso con lo que nos queda de masa. Servir caliente . Para acompañarlos = , fresas, plátano, sirope de arce o agave, frutos rojos, frutos secos, mermeladas sin azucares
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Lun 7 Mar - 8:54

tortitas veganas

1 taza de leche de soja puede ser con aroma de vainilla o sin
1 taza de harina de trigo integral
2 cucharadas de jarabe de agave
2 cucharadas de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo < levadura química, no la de panadería
unas gotas de esencia/aroma de vainilla
una pizca de sal
sirópe (de agave, de arce, de frambuesa, fresa, frutos del bosque, etc…)

Vamos añadiendo la leche de soja a la harina y vamos removiendo bien para que no queden grumos. Agregamos el resto de ingredientes y removemos hasta que todo se incorpore bien. Podemos usar una batidora para mezclar mejor. La textura tiene que quedar liquida pero un poco espesa, sin grumos. calentamos unas gotas de aceite en una sartén no muy grande, mas bien pequeña. Repartimos las gotas de aceite por toda la sartén. Cuando esté bien caliente echamos una cantidad de la mezcla e intentar que se reparta uniforme; que quede redonda. La tortita no debe de ser muy delgada. Cocinamos a fuego suave unos 2 o 3 minutos. Vemos que se empiezan a formar burbujas, es normal por la acción de la levadura. Miramos la parte de abajo, levantando la tortita un poco. Si está dorada, le danos la vuelta y cocinamos el otro lado también. Hacemos unas cuantas tortitas. Lo mejor es servirlas calientes, con sirópe por encima. traga con mermelada entre tortita y tortita
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Lun 7 Mar - 14:50

pancakes chocolate nueces vegano

para 8 pancakes

80g de plátano maduro
1 cucharada de zumo de limón
10g de aceite de girasol
250g de bebida de soja o avena o arroz
120g de harina de trigo integral
5g de levadura para postres
10g de copos de avena
30 g de jarabe de manzana
40g de nueces mondadas
30g de cocoa
un trocito de margarina vegan hecha por si o una gota de aceite vegetal

en un bol pon plátano con zumo de limón y rompe todo con un tenedor hasta obtener una textura casi líquida. Añade el aceite de girasol y la leche y batimos bien. Mezcla todos los ingredientes secos y acaba con el cacao y las nueces troceados. Calienta una sartén antiadherente y la untas con un trocito de margarina_ pon unas 3 cucharadas de masa y deja que cada pancake se cocine 1 minuto y medio por lado. Disfruta de las tortitas calientes, con zumo natural, acompañadas por jarabe de arce, chocolate fundido casero y un par de nueces troceadas

pancakes veganos con chocolate

180 g de harina integral
1 cucharada de levadura
1 cucharadita de sal
250 ml de bebida de avena
2 cucharaditas de vinagre de sidra
1 cucharada de semillas de lino triturado
2 cucharadas de agave
100 ml de agua
3 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla

En un bol grande mezclamos los ingredientes secos: harina, sal , levadura. En otro recipiente pequeño mezclamos bebida , lino ,vinagre . Batir ligeramente hasta que salga espumilla. En el bol grande (ingredientes secos) hacer un pequeño volcán en el centro, añadir la mezcla de leche vegetal y el agave. Mezclar ligeramente. Añadir a la mezcla el agua, aceite y vainilla. Volver a mezclar unificandolo sin pasarnos para que queden más esponjosos. Dejar la masa como se ve en las fotos, con grumos y bastante densidad. Dejar reposar unos 10 minutos para que se asiente el gluten. Unos minutos antes calentar una sartén a fuego medio. Engrasar la sartén con un poco de aceite. Con una cuchara onda (las de servir el caldo) vamos echando la masa a la sárten. En nuestro caso como la nuestra es pequeña lo hacemos de uno en uno. Eso dependerá de la sarten que tengáis. Esperar a que salgan burbujas en la masa para girar el pancake. Dorar por el otro lado 1 o 2 minutos y ya lo podéis servir. Ir controlando para que no se queme. Repetir los últimos 3 pasos hasta que se acabe la masa

pancakes veganos

1 taza de harina integral
1 taza de bebida de soja hecha por si
1 platano muy maduro
media cucharadita de sal
2 cucharadas de jarabe de manzana
2 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de levadura
margarina vegana hecha por si

Se ponen todos los ingredientes menos la margarina en un bol, y con la batidora se mezclan hasta que no queden grumos. Mientras reposa la mezcla un poco, calentamos una sarten. A fuego medio ponemos un poco de margarina en la sarten o plancha y vamos echando cucharadas de la masa, segun el gusto de cada uno. Cuando hace burbujas se gira y se deja hacer por el otro lado. Se puede comer con sirope, margarina hecha por si, mermelada, trozos de fruta

para 4 pancakes veganos

120 g de harina de trigo integral
1/2 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela
100 ml de bebida de soja casera
3 cucharadas de jarabe
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de aroma de vainilla

En un bol grande mezclar la harina de trigo, la levadura y la canela. En otro bol mezclar la leche de soja, el aroma de vainilla, el azúcar y el aceite. Añadir la mezcla líquida a la seca y mezclar hasta obtener una masa homogénea, tirando a líquida (si hace falta, añadir un poco más de leche de soja). Poner una sartén a fuego medio, cuando esté caliente, verter la masa (con la ayuda de un cucharón, por ejemplo, para mantener las medidas). Cuando la masa empiece a hacer burbujas, dar la vuelta y cocinar por el otro lado. Presentación: Servir con sirope de arce, néctar de ágave, chocolate, mermelada, etc. Notas: A la masa se ​​le puede añadir trozos de fruta para darle un toque más sabroso. La leche de soja se puede sustituir por cualquier otra leche vegetal. La harina de trigo se puede sustituir perfectamente por otra sin gluten.

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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Mar 15 Mar - 8:49

pancakes = hotcakes = tortitas

1 taza de harina integral
2 cucharaditas de levadura
3 cucharadas de jarabe de agave
1 banana
1 taza de leche de soja que has hecho tu
2 cucharadas de aceite vegetal
Un poco más de aceite para la sartén

Ponemos en un bol de cocina harina, jarabe y levadura y mezclamos bien. Añadimos el resto de los ingredientes y batimos con la ayuda de una batidora a velocidad baja. Es aconsejable que el plátano esté bien maduro, sino habrá que machacarlo primero en otro recipiente antes de añadir y batir con el resto. A fuego medio ponemos una sartén con unas gotas de aceite. Con un cazo dejamos caer en el centro poco a poco la masa. Dejaremos que se extienda ella sola sin mover la sartén. Cuando se formen algunos agujeros en la superficie de la tortita le daremos la vuelta con la ayuda de una espumadera para cocinarla del otro lado. podéis añadir a la masa de las tortitas un poco de vainilla u otros saborizantes. Servir adornado al gusto, con siropes de frutas o chocolate, con trozos de plátano. ya que se usa sirope, dejaremos la masa menos dulce, sin nada de endulzante. El plátano ya le da un toque dulce. cuanta menos azúcar tomes, mejor para tu salud.
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Mar 12 Avr - 13:50

panqueques veganos de platano y blueberryes

re nutritivos

1 taza de harina integral

– 2 cdtas de polvo de hornear

– 1 pizca de sal

– 1/2 cdta de canela

– 2 cdas de azucar de coco

– 2 cdtas de aceite de coco o aceite vegetal

– 1 taza de bebida vegetal que habran hehco ustedes

opcional agregar fruta picada a la masa : plátano y blueberrys

Unen todos los ingredientes secos y luego van agregando de a pocos la leche vegetal formando una masa homogénea y de ahí el aceite de coco. Por último agreguen la fruta picada.Calienten la sartén, al ratito le ponen un poquito de aceite de coco y a freír : hacer una salsa de frutas para acompañar = saltear mango y aguaymanto con sirope de arce, un poquito de canela y agua para que quede jugosa
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MessageSujet: Re: pancakes vegano asi ayudamos todos a detener masacre animal   Sam 23 Avr - 11:36

pancakes vegaos de avena zanahoria

avena - 1/3 tza.
bebida vegetal casera 3 cdas.
Stevia - 1 cdta.
Polvo para hornear - 1/4 cdta.
Zanahoria - 1 pza.
Canela - 1 cdta.
Sal - 1/4 cdta.
Pasas - 1/3 tza.

licuar la bebida, hojuelas de avena, stevia, canela, vainilla, sal y polvo. Licuar hasta que las hojuelas de avena se trituren y se integren todos los ingredientes. Reservar la preparación. Pelar y rallar muy finamente la zanahoria, una vez rallada mezclar junto con la mezcla de avena hasta incorporar: Añadir las pasas e incorporar con ayuda de una cuchara, mezclar bien. calentar una sartén y colocar un poco de la mezcla de avena y zanahoria, cocinar por ambos lados hasta que esponjen ligeramente y las orillas estén bien cocidas. Servir las panquecas con un poco de miel vegana o frutas frescas.
en lugar de pasas puedes incorporar arándanos o utilizar nueces o semillas para darle textura.
Sustituye el edulcorante por jarabe de agave si no deseas utilizar la stevia .
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