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 bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion

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saveallGOD'sAnimals
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MessageSujet: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 12 Mar - 2:29

bebida de almendras y nueces vegana

1/2 Taza de Almendras biologicas
1/2 Taza de Nueces bio
4 Cucharadas de jarabe de arroz biologico
1/2 Cucharadita de Esencia de Vainilla
1 Litro de Agua

picaremos las nueces y las nueces, y junto con todo el resto de ingredientes los pasaremos a la licuadora, esta la usaremos a velocidad media hasta dejar todo completamente disuelto. Una vez esto listo simplemente colaremos con un colador bien fino y listo, tendremos una rica leche vegetal de almendras y nueces. Mantener la leche en refrigeración para que no pierda sabor ni propiedades. Para que los frutos secos activen sus propiedades y a su vez la licuadora no trabaje más debemos remojar antes toda una noche en agua fría. picamos y hacemos los pasos indicados anteriormente a la receta
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 12 Mar - 2:35

bebida almendra vegana

remoja las almendras en agua durante un par de horas, hasta que se hidraten o activen. Una vez que estén activadas, descarta el agua del remojo y lávalas bien. En este punto, ya puedes utilizarlas, pero conviene dejarlas en un colador o filtro de paño durante algunas horas más, idealmente. Vierte las almendras hidratadas a la licuadora y agrega 2 tazas de agua. Procesa hasta que la almendra quede bien molida y el líquido quede blanco. extrae la leche con un filtro de paño, agrega el agua restante y revuelve bien. Sirve inmediatamente, para aprovechar al máximo sus bondades

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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 12 Mar - 5:21

bebida de almendras y de coco vegetariana estricta

Las porciones varían dependiendo de la cantidad de agua que uses

1 lb o 1/3 kg de almendras sin sal, sin aceites, sin asar (lo más naturales posibles), remojadas del día anterior, limpias sin el agua de residuo
Agua filtrada, o de botella, la necesaria
1/8 cdta. de sal marina
Canela a gusto
Cardamomo a gusto
*Equipo especial extra que necesitarás
Colador bien finito o tela para colar

Coloca las almendras ya preparadas (remojadas y lavadas) en la batidora. Agrega la cantidad de agua que desees usar. (Para darte una idea, si usas 1 taza de almendras, usa 2 tazas de agua. Pero luego de la primera vez que hagas leche de almendras tendrás una idea de cómo te gusta y de cuánto usar la próxima vez. Agrega la sal, la canela, y el cardamomo, y las demás especias que hayas elegido usar. Procesa la batidora hasta que las almendras estén totalmente deshechas y el agua se haya tornado blanca. (Ver foto). Cuela la leche por un colador bien finito o por tela para colar sobre un bol grande. Si usas tela podrás escurrir la mezcla para extraer más leche. (Tal vez tengas que colarlo un par de veces. Pero si no te molesta tener algunos granitos o pedacitos diminutos de almendras, con una vez te bastará.) Coloca en una botella y refrigera. Toma sola, o agrega en batidos, postres o para cocinar arroz y quinua. Consume dentro de los 3 días.

leche de coco

usa el mismo procedimiento. Para resultados superiores, usa carne de coco fresca. También puedes usar coco deshidratado pero no es lo mismo. O bien usar mantequilla de coco. Para hacer crema de coco simplemente usa la carne de un coco fresco licuada con 1-2 tazas de agua. Te tiene que quedar espeso y cremoso, y dependerá de la cantidad de carne que puedas extraer del coco, así que mide la cantidad de agua que necesitarás. También puedes agregarle un toquecito de sal marina, y esencia de vainilla.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 10:45

bebida de almendra vegana

Un puñado de almendras
1 o 2 tazas de agua
unas gotas de esencia de vainilla

Licuar todos los ingredientes y colarlos. Si tu licuadora tiene un filtro para la pulpa, usalo, así ya te va a separar el residuo sólido de la leche de almendras. Si no lo tiene, podés colar la mezcla con una tela. El Dr. Gene Spiller del Health & Research Studies Center, Los Altos, California, demostró que el consumo de la leche de almendras reduce el colesterol sanguíneo el doble que el aceite de oliva. Los frutos secos son junto con las espinacas, garbanzos y lentejas, de los alimentos que más hierro y magnesio contienen del reino vegetal.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 10:46

bebida de avena vegana

Para 1 Litro de Leche

1 Litro de Agua
6 Cucharadas de Avena Instantánea en Copos
½ Cucharada de Esencia de Vainilla

Reuniremos en una licuadora (juguera) la avena instantánea tradicional en copos e iremos agregando el agua de a poco mientras hacemos funcionar la máquina a velocidad media. Una vez agregada toda el agua, sumaremos la esencia de vainilla y las dos cucharadas de azúcar. Una vez listo esto, dejaremos reposar nuestra mezcla por una media hora. Ahora para finalizar pasaremos nuestra mezcla por un colador fino, dejando totalmente aparte sólo la leche de avena. Ahora embotellamos nuestra leche, de preferencia en un recipiente vidrio. Mantener refrigerado. Duración máxima 5 días.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 12:00

bebida de arroz vegana

Arroz
Agua

Colocamos una taza de arroz y cuatro tazas de agua en un bowl, lo dejamos reposar toda la noche u ocho horas. Licuamos el arroz con la misma agua anterior durante 2 minutos a velocidad máxima. Mientras se licúa le agregamos el endulzante que queramos. Colamos lo obtenido y lo guardamos en una jarra para consumirlo : Lo que queda al colarlo lo podemos usar como exfoliante
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 12:02

bebida arroz vegana

arroz integral o de arroz chino integral cocinado 100 g
agua 500 ml
4 dátiles

Bate en una batidora el arroz :lo ideal es que el arroz esté a temperatura ambiente o frío : el agua y los dátiles. Cuela la bebida con ayuda de una gasa, tela o utensilio para hacer leches vegetales. Este paso es opcional, sobre todo si tienes una batidora potente. Guarda la leche en la nevera en un envase cerrado y consúmela en 3 ó 4 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
ración: 250 ml

Calorías: 175
Grasas: 1.1 g
Carbohidratos: 38.9 g

Azúcares: 8.4 g
Sodio: 7 mg

Fibra: 2.4 g
Proteínas: 3.2 g
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 12:54

bebida vegana de anacardos = castañas


Este fruto seco posee muchas propiedades. Por cada vaso = diversos minerales como hierro (10%), magnesio (20%), fósforo (17%), vitamina k (12%), un poco de omega 3 (17 mg), que tiene propiedades antiinflamatorias.

con las castañas normales europeas también se puede hacer alguna bebida, pero habría que tostarlas previamente, se denomina leche de castañas a la producida con anacardos o semillas de marañón, también llamadas castañas de cajú o castañas brasileras.

1 taza de castañas de cajú o anacardos
4 tazas de agua
pizca de sal

Dura 3 días en la nevera. buena bebida para calentar, usar en repostería, hacer helados vegetales y usar en preparaciones saladas como bechamel y otras

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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:03

bebida de castañas

1 taza de castañas peladas
4 tazas de agua
1 pizca de sal
jarabe de manzana

Deja las castañas remojadas en agua. Ralla las castañas en un cazo. Mientras, calienta el agua.
Cuando el agua esté caliente incorpora las castañas y deja en reposo durante 10 minutos.
Pasa por un batidor y luego cuela con ayuda de un paño de tela fino. une la preparación líquida y el puré de castañas que quedó en el paño cuando las colamos. Si lo deseas puedes endulzar al gusto.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:06

bebida de avena vegana

6 cucharadas soperas de copos de avena
3 fresones grandes
1 plátano
1 litro de agua

colocar el agua al vaso de una licuadora, los copos de avena y licuar bien. Luego, para terminar, cuela con un colador fino y reserva la bebida. La pasta sobrante puedes añadirla a otros postres, por ejemplo a un yogur y endulzarlo con miel, o bien comerla tal cual. una vez elaborada la leche de avena lava bien los fresones, retira el tallo y corta en trozos. Pela el plátano y córtalo igualmente en trozos. Añade las frutas en el vaso de la licuadora y vuelve a añadir la leche de avena. Licúa todo bien. Si lo deseas, puedes endulzar con un poco de estevia : puedes añadir encima un poco de muesli o de copos de avena

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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:09

bebida avellana vegana

200 gramos de avellanas crudas o fritas sin sal
1 litro y medio de agua mineral
1 pizca de vainilla

Si vas a elaborar la leche vegetal con avellanas crudas es fundamental que durante la noche anterior al día de su preparación las mantengas en remojo con agua. Si optas por avellanas tostadas no es necesario seguir este paso. Al día siguiente retira el agua y reserva las avellanas. Acláralas bien. Durante varios minutos (nosotros recomendamos de 3 a 5) licua las avellanas hasta obtener un líquido cremoso, con apariencia de color blanco. Cuela la bebida con ayuda de un colador o de una gasa de algodón. Añade una pizca de vainilla y, en el momento de beber, sirve con azúcar o miel si deseas endulzarla.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:35

bebida de sésamo

1/4 taza de semillas de sésamo
Medio litro de agua
estevia

Con ayuda de un molinillo muele las semillas de sésamo. En un bol, agrega el medio litro de agua y añade el sésamo. Licua con ayuda de un licuador. Deja macerar cuatro horas. Pasado este tiempo, filtra y sirve en vasos. Si lo deseas puedes endulzar al gusto. Si prefieres otra opción más sencilla para hacer leche de sésamo, puedes utilizar una taza y media de manteca de sésamo y licuar con dos tazas y media de agua. ¿Qué es la leche de sésamo y cuáles son sus beneficios? Tal y como te hemos explicado brevemente en las líneas anteriores, la leche de sésamo es la bebida resultante de licuar las semillas de sésamo con agua, y dejando luego macerar el preparado durante algunas horas. Es una bebida interesante como leche vegetal para sustituir leches animales con lactosa, por su riqueza en minerales (destacando el calcio o zinc), ácidos grasos esenciales (como es el caso del omega 6 y omega 9) y lecitina. Entre sus beneficios más interesantes, nos encontramos con que es una leche vegetal adecuada en caso de estados carenciales, problemas de origen nervioso (como ansiedad o estrés), infertilidad masculina y niveles altos de colesterol en sangre.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:39

bebida vegana de girasol

1 taza de semillas de girasol sin cáscara
2 tazas de agua

En un cazo o bol coloca la taza de semillas de girasol, dejándolas en remojo durante 3 horas. Escúrrelas y colócalas en el vaso de la batidora. Añade el agua y bate bien hasta que quede una mezcla homogénea. Cuela la bebida con ayuda de un colador. puedes añadir una pizca de sal.

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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:55

bebida soya vegana

1 taza de judías blancas de soja
1 palito de canela
1 vaina de vainilla
1 pizca de sal gruesa

Durante al menos 12 horas, pon un cazo a remojo en agua el equivalente a 1 taza de judías blancas de soja. Pasadas las 12 horas, cuela y tritura, añadiendo otra taza de agua. Con la pasta resultante añádela en un cazo junto con 5 tazas de agua, un poco de sal, un palito de canela y una vaina de vainilla. Cuece 45 minutos. Pasados los 45 minutos, apaga el fuego y cuela. La pasta resultante, después de colarla, puedes utilizarla para hacer postres o sopas, gracias a que es muy rica en nutrientes esenciales.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 19 Mar - 13:59

bebida de nueces vegana

1 puñado de nueces
1 litro de agua
Opcional: canel

retira la parte dura de las nueces. Colócalas en la licuadora y agrega el agua.
Licua bien, asegurándote de que queden bien trituradas. cuela en un colador fino.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 26 Mar - 12:12

bebida de avellana cacao vegana

750 mililitros agua
avellanas crudas y sin sal 150 g
4 dátiles
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar o de algarroba en polvo

La noche anterior pon las avellanas en remojo en un recipiente con agua. Este paso es opcional, aunque si puedes te recomiendo que lo hagas. Al día siguiente cuela las avellanas y lávalas con un poco de agua. En un robot de cocina o batidora añadimos las avellanas y el agua y batimos durante 1 ó 2 minutos. Colamos la leche de avellanas con una gasa, tela o con un colador muy fino para separar el líquido de los restos de almendras. Echa la leche en una batidora con el cacao y los dátiles y vuelve a batir. Guarda la leche en un recipiente hermético o botella de vidrio en la nevera durante 3 ó 4 días.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 26 Mar - 13:14

bebida de arroz vegana

1/ 2 taza de arroz integral, 1/2 cucharada de canela molida, 1 cucharadas de aceite de girasol, 1/2 litro de agua + 1 taza de agua hervida.

Preparación: Dejamos en remojo el arroz  por 2 horas (se puede preparar con arroz banco). Ponemos a hervir el agua con el arroz. Agregamos la canela, el azúcar,  el aceite. Cocinamos por 20 minutos siempre revolviendo para que no se pegue. Obtendrás una mezcla cremosa. Trituramos el arroz con la minipimer o la juguera. Colamos en un colador de rejilla fina y agregamos 1 taza de agua hervida. Dejar enfriar antes de beber.
Nota: Esta bebida es idea para hacerla con batidos de fruta. solo tienes que triturar la fruta con la leche de arroz. Ademas la puedes tomar con cacao, te o café.

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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Sam 26 Mar - 13:36

http://www.botanical-online.com/bebida_avellanas_leche_receta.htm
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Lun 2 Mai - 13:40

bebida vegana de nueces

muy rica en grasas saludables

Pondremos las nueces en remojo durante unas 8 horas para que queden bien limpias y pierdan su característico amargor. Las escurriremos y lavaremos bien, y las pondremos en una batidora junto con unos 250ml de agua. Batiremos muy bien hasta que todo esté bien triturado, cuando iremos añadiendo el resto del agua, mientras acabamos de triturar. Cogeremos un colador fino o una tela y filtraremos la mezcla, estrujando bien para que no quede nada de líquido en la pulpa. Guardaremos en una botella de cristal bien cerrada, donde nos durará unos 2 días. Notas Si lo deseas, en el momento de triturar, puedes añadir un poquito de vainilla, canela o endulzante a tu gusto. Los restos de pulpa que quedarán después de colar y estrujar bien, son muy pocos comparados con la leche de almendras. El tiempo de preparación no incluye el tiempo de remojo previo.

nueces = muy rico en ácido alfa-linolénico ( omega 3 vegetal) + contienen proteínas de alta calidad, lecitina, vitaminas del grupo B y vitamina E, minerales como calcio, fósforo ,magnesio. Este conjunto de propiedades, hacen que sean un alimento muy interesante para el desarrollo físico y mental de niños y jóvenes, haciendo que los estudiantes tengan un mejor rendimiento intelectual. En los adultos, el consumo habitual de un puñadito al día, puede reducir hasta la mitad el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. para no deteriorar sus grasas saludables, es importante no someter este fruto seco a altas temperaturas

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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Ven 8 Juil - 2:59

bebida de quinoa vegana

1 taza de granos de quinoa
2 tazas + 6 tazas de agua
extracto de vainilla 1 cucharadita
1 cucharadita de canela molida

Remojar la quinoa durante la noche en agua y drenar el agua el día que vayas a cocinarla < también puedes lavarla con agua corriente para eliminar las saponinas amargas. Cocina 1 taza de quinua con 2 tazas de agua. Una vez cocida, añadir sólo la quinoa cocida a la licuadora con 2 tazas de agua. Mezcla en alto hasta que quede suave. Añadir agua para consistencia deseada, mezclando la mezcla después de cada adición. Se puede necesitar hasta 6 tazas de agua para lograr una consistencia adecuada. Agregar el extracto de vainilla y la canela. Vierte la leche en una bolsa para colar leches vegetales, sostenla sobre un tazón o jarra grande. Masajear el contenido hasta que todo el líquido haya pasado a través del material – dejando sólo la pulpa detrás. Sirve fría o caliente
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Ven 8 Juil - 3:02

bebida de quinoa

sana y sin gluten

240 g de quinoa cocinada
750 ml de agua
4 dátiles
¼ cucharadita de canela

Cocina la quinoa. Deja enfriar. Echa en una batidora o robot de cocina la quinoa y el agua y bate hasta que estén completamente integrados. Cuela la bebida con una gasa, tela, utensilio para hacer bebidas vegetales o con un colador muy fino para separar el líquido de la pulpa. Echa la bebida en la batidora . añade dátiles, canela y bate. Guarda la bebida en una botella o recipiente hermético en la nevera durante 4 días.
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Mar 13 Sep - 7:35

bebida de arroz vegetariana estricta rica en calcio

2 cucharadas de arroz
1 litro de agua mineral o filtrada
1 cucharadita de azúcar de coco integral
1 cucharada de semillas de sésamo

Lava bien los granos de arroz ♡ Hierve el arroz en agua hasta que esté hecho ♡ Retira el agua sobrante ♡ Añade el agua junto con arroz, sésamo , azúcar al recipiente de la batidora ♡ Bátelo todo ♡ Guarda la mezcla en un recipiente de vidrio y mételo en la nevera ♡ se puede conservar  tres días ♡ Si no te gusta tan espesa, filtra el líquido una vez batido
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Mar 13 Sep - 7:40

bebida de arroz vegana

100 garroz integral o de cualquier otro tipo integral cocinado
500 ml agua
4 dátiles

lo ideal es que el arroz esté a temperatura ambiente o frío ♡ bate en una batidora arroz , agua ,dátiles ♡ Cuela la bebida con ayuda de una gasa, tela o utensilio para hacer bebidas veganas . Este paso es opcional, sobre todo si tienes una batidora potente. Guarda en la nevera en una botella o envase cerrado y consúmela en 4 días



Ingredientes:


1 taza de nueces
4 tazas de agua
Edulcorantes: panela, sirope de agave, miel, dátiles, stevia...(opcional)
Saborizantes: canela, vainilla, cacao...(opcional)


Receta:

Dejamos las nueves remojando en agua filtrada o de botella durante la noche (unas 8-10 horas). Transcurrido este tiempo, eliminamos el agua de remojo y las aclaramos muy bien para eliminar cualquier residuo.
Colocamos las nueces en el vaso de la batidora junto con una taza de agua.
Trituramos muy bien hasta que quede fino. Añadimos el resto del agua y trituramos durante 1 o 2 minutos más.
Colar a través de una bolsa de filtrado o gasa y "ordeñar" hasta la ultima gotita :-)

Conservar en recipiente de vidrio bien cerrado en la nevera durante máximo 4 días.

Si lo deseáis podéis endulzar y saborizar con los elementos que os comentaba en "ingredientes", yo la dejo tal cual y el sabor es delicioso...
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MessageSujet: Re: bebidas veganas salvemos a todos los animales, ten compasion   Aujourd'hui à 23:00

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