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 helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!

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MessageSujet: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 5:31

helado chai de bananas y coco

Rinde 1 cuarto de galón

helado de yogurt

3 bananas congeladas, maduras, cortadas en pedazos de 1 pulgada (Tip/Consejito: pela y corta las bananas antes de congelarlas)
5 cdas. de crema de coco o leche de coco
1/4 cdta. cardamomo en polvo (o 1 vaina)
1 cdta. de canela
2 cdtas. jengibre fresco, picadito
1 vaina de vainilla cortada por la mitad, semillas extraídas (ó 1 cdta. de esencia de vainilla sin alcohol)

Coloca todos los ingredientes un procesador o Blendtec hasta que estén bien mezclados con consistencia de puré. (Tip/Consejito: Ocasionalmente deberás empujar, remover la mezcla con la ayuda de una espátula o cuchara, de los costados para que sea consistente.) Una vez que logres una consistencia cremosa y suave. Coloca en el congelador por una 1 hora y sirve con fruta o solo
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:21

gelato de almendras crudivegano

revive sus enzimas y traelas a la vida remojándolas antes de usarlas. Esta receta llena de nutrición . Al ser crudivegana tiene un valor nutricional enzimático alto. como todo hecho con nueces tendrá calorías = calorías sanas, grasas sanas necesarias para el cuerpo, alto en proteína, fibra, vitaminas ,minerales

rinde 1 cuarto de galón

• 1/2 taza de castañas de cajú crudas, remojadas previamente por unas 6 horas
• 1 taza de nueces macadamia crudas, remojadas por 2 horas
• 1/4 pulpa coco joven
• 1/3-1/2 taza almíbar de arce orgánico
• 1 taza de agua
• 2 cdtas. extracto (esencia) de vainilla
• 1 cda. extracto (esencia) almendras
• Pizca sal marina o kosher
• 1/2 taza aceite de coco, sin refinar, orgánica, virgen

Usando una Blendtec o procesadora de alimentos, agrega todos los alimentos y pulsa hasta que estén bien combinados, con consistencia cremosa y suave. Coloca la crema en una máquina para hacer helado y procede de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Sirve con tus frutas de estación favoritas o sobre esta deliciosa tarta sin hornear de lima verde
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:27

helado de coco vegano crudo

1 taza de nuez marañón

- 1 taza de coco rallado

- 1,5 taza de leche vegetal (de coco, de arroz, de nueces)

- ¼ taza de agave

- ½ cdta de vainilla (puede ser extracto, vainilla en polvo o en vaina)

Dejar remojar las nueces durante 8 horas en la nevera en una taza tapada. 2. Colar el agua en la cual se remojaron las nueces. Juagar las nueces. 3. Poner las nueces en la licuadora. Agregar coco rallado y leche vegetal (empezar con una taza de leche, ir agregando más según la necesidad). Licuar hasta obtener una cosistencia cremosa. Agregar la vainilla y endulzar. Licuar otro poquito. 5. Guardar en una taza o caja con tapa en la nevera hasta que se congele. También se puede poner en moldes para paletas.


Dernière édition par végétalienne-13 le Sam 12 Mar - 10:29, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:28

helado vegano con mora

2 bananos grandes

200g de mora

Poner los bananos y la mora en el congelador. Los bananos se pueden cortar en rodajas, poner en una bolsa ziploc y así congelarlos. Poner los bananos congelados en la procesadora de alimentos hasta obtener una consistencia cremosa. Si es necesario endulzarlo un poquito con jarabe de mais etc. Se puede servir inmediatamente o dejarlo congelar más.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:32

helado vegano cremoso

3 bananos congelados
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin endulzantes
El cacao se puede omitir. Con solo vainilla queda de sabor a vainilla, agregándole otra fruta congelada (fresas, mango etc) le queda el sabor de esta fruta.
- un poco de leche vegetal ,se puede omitir
- un poco de endulzante

Poner los bananos congelados en la procesadora de alimentos hasta obtener consistencia cremosa. Si es necesario agregar un poquito de leche vegetal. Agregar el resto de los ingredientes y procesar otro poquito para incorporarlos. Se puede servir inmediatamente o dejar congelarlo más.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:32

helado de chocolate y coco vegano

2 tazas de crema de coco o leche de coco con toda la grasa
300 g de banana congelada : pelar la banana, cortarla en cuartos y congelar al menos 12 horas antes de hacer esta receta
60 g dátiles frescos sin hueso
2 cdas. polvo de cacao orgánico : cacao, no cocoa
2 cdas. de mantequilla de nuez que tu has hecho (cualquier variedad , puedes usar mantequilla de almendra o mantequilla de maní

Coloca los ingredientes en una licuadora empezando con la crema de coco / leche, luego el cacao, mantequilla de almendra o nuez, dátiles, y por último los plátanos congelados. Mezcla hasta que esté muy suave. Prueba para asegurarte de que es lo suficientemente dulce – si no, agrega un poco más de dátiles. Vierte la mezcla a una máquina de helados y procesa durante 20 minutos hasta que espese. Mover a un recipiente al congelador y permite que se asiente durante 1-2 horas, y luego servir. Si no tienes una máquina para hacer helados, simplemente puedes saltarte este paso y pasar directamente a un recipiente congelador, aunque con ello requerir varias horas para fijar. No dejes que se ponga demasiado sólido, pero si eso sucede, luego permite que se descongele durante unos 15 minutos antes de sacarla. Servir con un poco de frutos secos, o un chorrito de jarabe de arce o miel de agave si lo deseas.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:39

helado vegano de coco

400 gr de leche de coco
• 100 gr de bebida vegetal de soja, de almendra, de arroz, al gusto
• 50 gr de jarabe de arroz
• 40 g jarabe de mais
• 80 gr de coco rallado
• 1.5 cucharaditas de almidón de maíz = maizena

Mezcla todos los ingredientes menos el coco rallado en frío, hasta que la maizena esté desleída. Ponlo en un cazo a fuego medio removiendo hasta que espese. Añade el coco rallado y mezcla bien. Deja enfriar la mezcla tapando con papel film (en contacto con la mezcla para que no se forme costra). Si tienes heladera, pon la mezcla a mantecar en la heladera durante 1 hora. Si no la tienes, pues saltas este paso, sin problemas. Si tienes moldes para polos, introduce la mezcla en los moldes y congela. Si no tienes moldes, guarda la mezcla en un recipiente cerrado y congela. Después saca bolas de helado para servir.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:44

helado mango coco vegano

Para alrededor de unos 6 helados, dependiendo del tamaño de los moldes que uses
¾ de Taza de Mango picado o Mango deshidratado
2 Cucharadas de Semillas de Chía
1 Taza de Leche de Coco
3 Cucharadas de Azúcar
¼ de Cucharadita de Agua de Azahar

remojar el mango deshidratado (si usas mango al natural omite este paso) y picar en trocitos bien pequeños. Tomar las semillas de chía e hidratar en la leche de coco durante unos 20 minutos. En un recipiente grande juntar la leche de coco con la chía, el mango picado, agregar el azúcar y el agua de azahar (sólo si tienes este ingrediente). Ahora colocar la mezcla dentro de los moldes para helado y agregar al congelador por un día completo
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:48

helado coco mango vegano

1 mango, cortado y congelado
1 plátano, pelado y congelado opcional
1-2 cucharadas de coco rallado sin azúcar

Coloca la fruta congelada en un procesador de alimentos o licuadora. Si usas una licuadora, probablemente tendrás que añadir un poco de líquido – un poco de jugo de piña es delicioso, con el mango. Licuar hasta que se haga puré y la fruta quede totalmente lisa y cremosa – se necesita un poco de tiempo. Puedes mezclar el coco en el helado, o espolvorear en la parte superior. Este helado es mejor comerlo de inmediato – ya que pierde textura si se llega a congelar. saludable . Puedes tomar esta idea en cualquier dirección de sabores = fresa, plátano y mango , plátano fresas mango.

Al plátano le puedes agregar un poco de polvo de algarrobo para hacer un helado de chocolate. se puede trabajar a partir de una base de plátano y añadir un poco de menta fresca y algunas chispas de chocolate / algarrobo o un poco de mantequilla de cacahuate
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 10:55

helado mango camote vegano

1/2 taza de pulpa de mango
1/2 taza de camote cocido
1/2 taza de azúcar
2 1/2 tazas de agua
1 pizca de sal

Licua todos los ingredientes, cuélalos y pásalos a un recipiente resistente al frío ; Congela por dos horas, sacar, mezclar bien y volver a congelar, repitiendo la operación cada hora hasta que tenga consistencia de helado
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 12 Mar - 11:02

helado vegano de mango

2 mangos en su punto de maduracion

pela los mangos y trocéaos en dados, del tamano de cubitos de hielo + mete los trozos de mango en una bolsa de congelacion y colocala en el congelador de forma que la fruta quede extendida, no amontonada + conseva en el congelador 12h + tritura la fruta congelada hasta conseguir una textua cremosa y homogénea, sin trozos + cuando tritures la fruta, tendra la apariencia de serrin + es normal + tritua un poco mas + en cuanto aumente un poco la temperatura, adquiira la textura cremosa de un helado
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 3:15

helado de frutilla naranja kwii

Naranjas
Frutillas
Kiwi
Vasitos de plástico
Palitos de helado = si no tenés podés usar cucharas

Lavar bien las frutas seleccionas. Pelar y cortar los kiwis y las frutillas y colocar porciones de este mix en los vasitos plásticos. Exprimir las naranjas y colocar su jugo en los vasitos como muestra la imagen. Llevar al freezer o congelador hasta que se congele por completo. Se pueden hacer de distintos tamaños y formas de acuerdo al tipo de vaso que se elija como molde.
Se pueden elaborar de una fruta o con el mix que prefiera. arándanos, frambuezas, ananá, gajitos de naranja, gajitos de pomelo, mango, maracuyá. El jugo de naranja se podrá reemplazar por otro jugo de fruta
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 10:55

helado vegano platano frambuesa

frambuesas congeladas

dos plátanos medianos o grandes dependiendo de la cantidad de helado que quieran hacer

Un día antes en que se quiera realizar el helado rebanarlo en pedazitos pequeños y meterlo en una bolsa estilo ziploc o un tupper plástico. Mientras más dulce se quiera el helado más maduro se debe congelar el plátano. si gustan le pueden echarle 3/4 de taza de berries y una taza de frambuesa . Los ingredientes se mezclan y se meten a la procesadora, licuadora o mini pimer < con el mini pimer hay que ser pacientes ya que al estar las cosas congeladas se demora un pelín más. le puedes echar una pizca de limón o lo pueden dejar así no más.  Puede que en el proceso de mezcla los ingredientes se descongelen más de lo necesario, si es así volver a meter al congelador por un rato hasta que vuelva a una consistencia cremosa. puede pasar que los ingredientes estén tan congelados que quede como granulos primero, hay que seguir procesando hasta que se descongelen un pelín más y empiece a convertirse en crema. helado natural, sano. los vendidos no tienen nada de natural, ni los veganos biologicos, ni los veganos no biologicos, ni los de matones de Animales, biologicos y no biologicos :

receta helado de mantequilla de maní

Con la misma cantidad de plátano (2 unidades) mezclar con un poquito de leche vegetal de chocolate (1/4 de taza o menos). incorporar dos cucharadas de mantequilla de maní hecha en casa sin azúcar y procesar. Si no tienen bebida vegetal pueden agregar una cucharada de cacao amargo y para diluir un poquito de agua.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 11:23

fáciles de digerir, muy saludables. porque son veganos < si fueran vegetarianos u omnivoos = horrible para la digestion + increiblemente no saludables

3 plátanos
- 3 cucharadas de jarabe de maiz
- 2-½ tazas de agua (del grifo estará bien)
- ¼ de cucharadita de sal marina fina
- 1 cucharada de betabel (remolacha) rallado o picado, cocido

Prepara todos los ingredientes para trabajar en velocidad y evitar que la banana o el plátano se oxide rápidamente. Pélalos y colócalos en el vaso de la licuadora. Activa a velocidad media y ve agregando el agua de a poco, alternándola con el jarabe. Ya emulsionado, integra de a poco la remolacha rallada y sube la velocidad de la licuadora, para integrar todo muy bien. Coloca en un contenedor adecuado y lleva al congelador por unas dos horas, revolviendo cada 30 minutos para evitar que se congele y se cristalice, y recuerda bajar a la nevera unos 30 minutos antes de consumir, para reducir el frío y quede más cremoso

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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 14:09

helado vegano de mantequilla de cacahuate

Puedes prepararlo con mantequilla de almendras, de nueces , de cualquier fruto seco.

- 1-¼ tazas de frutos secos de elección, crudos, sin sal ,sin tostar
- ¼ de taza de jarabe de maple o de agave : no uses el de maíz alto en fructuosa, es poco saludable
- 400 ml de leche de coco
- ½ taza de mantequilla de cacahuate (maní)
- 3 cucharadas de aceite de coco fundido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- ½  taza de chispas de chocolate

Coloca los frutos secos en remojo de agua limpia durante la noche anterior a la preparación. De este modo se ablandarán bien. Al día siguiente, escúrrelas y colócalas en la licuadora, activando a velocidad moderada y luego alta. Ve agregando de a poco el azúcar, el jarabe o sirope elegido, la leche y el aceite de coco, la vainilla, y la mantequilla. Una vez que se integre todo muy bien, vierte en un contenedor adecuado y lleva este helado casero vegano al congelador, por no menos de 2 horas, revolviendo a los 60 minutos de frío para asegurar que no se cristalice. Sirve con chocolate rallado o con hebras de coco seco

Helado crudo de plátano.
21 julio, 2014 por Alba
¿Alguien se puede enamorar de una receta?
Si si y si. Me ha pasado este fin de semana.

Yo sin ninguna esperanza, compré unos plátanos de más para hacer otro intento de helado crudi. La primera vez que lo hice, todavía no entiendo porqué, pero me quedó muy asquerosillo. Así que me lancé a pedir ayuda a mis compis de instagram. Al poco rato ya tenía el secreto para el helado de banana perfecto. Chicas sois la bomba, me tenéis encantada <3

sana, y llena de cosas buenas.

5plátanos que no estén verdes. Mejor tirando a maduros
un puñado de arándanos congelados
almendra troceada

Para empezar se pelan y trocean 4 plátanos. Se ponen en un tupper y a congelar. Yo los he dejado un día entero. Cuando están congelados se ponen en el vaso de la batidora junto a otro plátano y se tritura todo. Se pone en un bol y se decora con lo que quieras

Helado vegano crudo de melocotón

3 melocotones maduros
1 chorrito de leche de almendras que tu has heho

Pelar y cortar a trozos los melocotones.
Congelarlos toda la noche como mínimo.
Justo en el momento de comerlos, triturarlos y si quieres le puedes añadir un poco de leche vegetal para que sea mas cremoso.
Y solo queda disfrutar.

Yo lo acompañé de frambuesas congeladas y granola casera.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 14:30

Helado vegano de chocolate y frutos secos
Ingredientes necesarios

180 gr. de chocolate negro al 70%
300 gr. de leche de avellanas
300 gr. de nata de soja
3 cucharadas de sirope de arroz
100 gr. de panela (molida)
100 gr. de avellanas troceadas
Pasos para hacer el helado vegano de chocolate y frutos secos

En primer lugar pon en un cuenco grande la leche de avellanas junto con la nata de soja y bate bien. Una vez batido reserva. Pon el chocolate puro en un cazo y calienta a fuego bajo removiendo constantemente hasta que se derrita. Vuelca el chocolate sobre la mezcla anterior, removiendo con suavidad. Ahora añade el sirope de arroz y bate bien. Luego incorpora la panela previamente molida y bate con una batidora para conseguir que todos los ingredientes se integren bien.

Vierte en un recipiente de metal y ponlo unas horas en la nevera hasta que se enfríe. Una vez frío conserva en el congelador.

Justo cuando el helado empiece a congelarse saca del congelador y bátelo de nuevo con la batidora hasta que de nuevo se vuelva crema. Vuelve a reservarlo en el congelador y tras pasar 2 horas vuelve de nuevo a batirlo, y así hasta 4 veces. Finalmente tapa con papel film y deja que se congele del todo. ¡Listo!.

helado-vegano-chocolate-frutos-secos

Helado vegano de mantequilla de cacahuete
Ingredientes necesarios

400 ml. de leche de coco
60 gr. de mantequilla de cacahuete
3 cucharadas de aceite de coco (fundido)
30 gr. de frutos secos crudos, sin sal y sin tostar
30 gr. de jarabe de agave
30 gr. de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacer el helado vegano de mantequilla de cacahuete

La noche anterior cuando vayas a elaborar el helado pon los frutos secos en remojo en agua limpia para conseguir que se ablanden bien. Al día siguiente escúrrelos bien y colócalos en una licuadora a velocidad moderada primero y luego a velocidad alta.

Agrega poco a poco el azúcar moreno, el jarabe de agave, el aceite de coco, la leche de coco, el extracto de vainilla y finalmente la mantequilla. Mezcla bien para que todo se integre. Vierte en un recipiente de metal y reserva en el congelador 2 horas. Cuando pase 1 hora remueve un poco para evitar que se cristalice.

helado-vegano-mantequilla-cacahuete

Imágenes | Van
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 14:37

https://www.flickr.com/photos/vegan-baking

helado vegano de fresas
Ingredientes:
500 g de fresas
60 ml de jarabe de arce
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 vaina de vainilla
300 ml de leche de coco
Unas hojas de albahaca
Elaboración:
Para empezar tomamos la vaina de vainilla y la abrimos por la mitad, longitudinalmente. Con la punta de un cuchillito, extraemos las semillas del interior de la vaina y las reservamos en un cuenco. Incorporamos a las semillas el vinagre balsámico y el jarabe de arce.
helado vegano
Lavamos y secamos delicadamente las fresas. Eliminamos el rabito. Las cortamos por la mitad y las ponemos en una fuente de horno.
helado vegano
Las cubrimos con la preparación anterior de vainilla, jarabe de arce y vinagre. Encendemos el horno a 190 °C y horneamos las fresas durante 30 minutos. A los 15 minutos podemos removerlas un poco con una cuchara. Sacamos del horno y dejamos enfriar completamente. Si disponemos de tiempo podemos dejarlas reposar en el frigo durante toda una noche.
helado vegano
Pasado el tiempo de reposo, preparamos la crema. Abrimos la leche de coco y la removemos con un tenedor. En un cuenco ponemos la leche, las hojas de albahaca limpias y secas, las fresas y todo el líquido.
helado vegano
Batimos con la batidora hasta obtener una crema.
helado vegano
Ponemos la crema en la máquina de helados y programamos siguiendo las instrucciones del fabricante. El tiempo medio para que nuestro helado esté listo es de unos 25-30 minutos.
helado vegano
Si no disponemos de heladera podemos obtener un buen helado de dos maneras: la primera es poniendo la crema en un recipiente de metal, lo tapamos y lo sacamos cada dos o tres horas pasando la crema por la batidora, así se romperán los cristales de hielo y obtendremos un helado cremoso. Tendremos que repetir la operación unas tres veces, por lo que tardaremos unas seis horas en tener listo nuestro helado.
helado vegano
La segunda opción es la de rellenar cubiteras de hielo con la crema, cubrimos con film transparente y las dejamos en el congelador durante unas 6-8 horas. Pasado este tiempo, podemos batir nuestros cubitos hasta obtener una crema; para esta segunda opción necesitaremos una batidora bastante potente.
helado vegano
Existen diferentes substitutos del azúcar que puedes utilizar para hacer este helado de fresas: el primero es el jarabe de arce que se produce a partir de la savia del arce azucarero y, por ser mi preferido, os lo propongo para esta receta. No es un producto económico, sobre todo si es el verdadero jarabe de arce (existen muchos otros que son sucedáneos). Tiene un sabor dulce, no empalagoso y es perfecto para pancakes y para darle un toque especial a un bol de yogur y granola.
Si no lo encontráis o su precio no os convence podéis utilizar sirope de agave o miel de agave. Este sirope se obtiene a partir de la savia del agave y tiene un gran poder endulzante por lo que recomiendo disminuir un poco la cantidad (a unos 45 ml) si utilizáis esta segunda alternativa.
Por último, podemos utilizar la miel común. En este caso tendríamos todos los beneficios de este precioso producto pero, debido a su origen, no podríamos considerar este helado vegano.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 16:30

helado de manzana lima vegano
2 limas
2 manzanas verdes
2 cucharadas de jarabe de arroz
1 chorrito de agua

Esta preparación es fácil no, lo siguiente. Pelamos las limas, lavamos la manzana y la partimos en cachitos (con piel) y lo ponemos junto con la panela en el vaso de la batidora. Añadimos un chorrito de agua, lo justo para que la batidora pueda batir bien las frutas. Yo tenía colorante sobrante que usé para hacer las galletas de jengibre y añadí una pizquita, pero este paso lo podéis obviar. Una vez tengamos una mezcla homogénea, la pasamos a la heladera y dejamos hacerse unos 25 minutos. En caso de que no tengáis heladera, en un recipiente grande y al congelador. Cada hora más o menos sacamos y revolvemos para que no se formen piedras de hielo.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 16:41

http://www.lahuertinadetoni.es/helado-pina/
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 16:47

helado vegano yuga piña

1 yuca mediana
2 1/2 tazas de jugo de piña
1/4 de taza de jarabe de arce
1 pizca de sal

Cocina bien la yuca pelada en agua hirviendo y retira las hebras centrales. Aparte, hierve el jugo de piña con el azúcar por 5 minutos. Licua el jugo y la yuca con la sal hasta obtener una consistencia homogénea. Coloca en el congelador en un recipiente resistente al frío; cada dos horas, retira del congelador, bate perfectamente y vuelve a congelar, hasta que adquiera consistencia de helado. Una variante es agregar una cucharada de menta fresca al momento de licuar.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 16:58

Receta helado de arándanos y coco vegano
2 Tazas de arándanos 3 Tazas de leche de coco 4-5 Cdas. de jarabe de arce
Unir los ingredientes: arándanos, leche de coco y jarabe y pasar por la batidora o minipimer. Llevar la mezcla a la máquina de hacer helado, si la hay, y sino, hacé lo que hago yo: Llevar al congelador o freezer. Cada media hora ir a revolver. Así se ‘matan’ los cristales de hielo y se vuelve a unir el helado. Esto se repite unas 4-5 veces.
Helado de frutilla vegano
¼ kg de Frutillas (fresas) 1 banana chica
Congelar las frutillas cortadas y sin las hojas, y la banana también cortada y sin la cáscara. Sacar del freezer y procesar . ¡cha- ran! Listo el helado. Wink (¡hay que comerlo en el momento!) Propiedades nutricionales. La composición nutricional de la frutilla o fresa es rica en vitaminas y minerales y contiene muy pocas calorías, apenas 34 cada 100 gramos. Por otra parte, dicha cantidad de fresas aporta 2,2 gramos de fibra, 60 mg de Vitamina C, Vitamina E, folatos y minerales como calcio, potasio y magnesio
helado de banana vegano
sanas receta <
bananas congeladas durante 8 horas por lo menos
pedacitos de chocolate, nueces, pasas, dátiles, coco rallado, bayas de goyi.
Poner las bananas congeladas en la procesadora hasta que se forme el helado. Unos 30 segundos o menos. Recomiendo dejarlas unos minutos fuera del freezer para que no estén tan duras al momento de procesarlas. Tirarle por arriba todo lo que quieras. O no. Comerlo así nomás. Se puede hacer en una licuadora? con una licuadora normal probablemente quede más como un licuado o un milkshake que un helado.
Helado vegano de chocolate
podes comer toneladas porque tiene solo ingredientes naturales súper nutritivos -no, las porquerias llenas de químicos que nos quieren vender por ahí; Paltas maduras (=aguacate)Cacao en polvo Dátiles previamente remojados o estevia en polvo
Las cantidades varían depende del gusto de cada uno y del tamaño de las paltas. mezclar las paltas, los dátiles remojados sin el carozo y el cacao hasta encontrar el punto que nos guste. Más cacao = sabor más intenso, más dátiles= más dulce. Después se pone a congelar y en unas horas esta pronto Smile Idealmente recomiendo mezclar todo con un mixer para que quede una textura bien delicada, si no tienen uno pueden probar con una licuadora o si no simplemente aplastar todo con un tenedor. * ¿cómo saber cuándo una palta está madura? Cuando la apretas un poquito y esta blanda. Si está muy blanda ya está pasada, y si esta dura le faltan unos días de maduración. La opción de los dátiles o de la estevia es la más sana.
helado de higos
10 brevas o higos grandes
5 cucharadas de almendras crudas molidas
5 dátiles naturales
4 cucharadas de sirope de ágave
1 cucharadita de vainilla líquida
Unas gotas de zumo de limón
Unos granos de sal elelantalverde.wordpress.com

Muele con la batidora todos los ingredientes, hasta que se forme una pasta suave y uniforme. Si te queda demasiado espesa, puedes echar un par de cucharadas de leche vegetal (soja, almendras, avena,…) Mete en un envase hermético bien tapado y ponlo en el congelador hasta que hiele.
En el momento de servir, para poder formar las bolas, tienes que retirarlo del frío unos minutos antes. Es muy importante que las almendras no tengan sal ni estén fritas o tostadas.

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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 13 Mar - 17:22

helado natural de sandía
2 Tazas de sandía en cubos
• 2 Hojas de menta fresca
• Leche de coco
• Endulzante a elección (por ejemplo jarabe de arce)
Esta preparación de cocina vegetariana es realmente muy sencilla, y como postre viene realmente excelente si somos veganos o vegetarianos. Comenzaremos nuestra preparación simplemente metiendo todos los ingredientes en la juguera en la potencia más indicada para dejar todo bien líquido, luego vaciaremos en algún recipiente de plástico con tapa y metemos al congelador durante un par de horas. Una vez bien congelado se sirve de inmediato haciendo las típicas bolitas de helado
helado de menta chocolate vegano
• 1 cucharadita de esencia de menta
• 340gr de tofu blando
• 50 ml de bebida de soja que has hecho tu
• 50 ml de aceite vegetal
• 4 cucharadas generosas de jarabe de arce
• 100 gr de chocolate negro que tu has hecho

corta el chocolate negro en trozos pequeños con un cuchillo bien afilado. Coloca el tofu, la leche de soja, el aceite vegetal, el azúcar y la menta en un recipiente apto para la batidora, y batir hasta que quede una masa suave y sin tropezones. Agrega los trozos de chocolate y remueve. Vierte la mezcla en moldes para helado y meter en el congelador hasta que se congele completamente

helado vegano soya fresa

300 gramos de Fresas o Frutillas
1 Vaso de Leche de Soya que has hecho tu
200 ml de Yogurt de Soya que has hecho tu
150 gramos de jarabe de arroz
Cubitos de Tofu (Opcional)

licuá todos los ingredientes en velocidad media. El tofu es opcional ya que su uso en la receta es solo para dar más consistencia y espesor a los helados, es decir, si vez que tu helados en líquido tienen poca fuerza puedes añadir al licuar unos cubos de tofu sin problemas. Una vez todo licuado pasamos el líquido a la heladera, a los moldes de helado o donde quieras pasar al congelado de tu helado. Ahora sólo debemos dejar nuestro helado congelando, pero vigilando cada 15 minutos el proceso, batiendo la mezcla, así obtendremos como resultados un helado más cremoso y apto para usarlo en postre con un recipiente hasta poder hacer bolitas para servirlo con conitos de helado.

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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Sam 26 Mar - 12:05

helado vegano de pera pera, banana y algarroba

1 pera grande
1 banana o banana y media, según su tamaño
1 cucharada y media de algarroba
1 cucharadita de postre al ras de raíz de maca molida
1 chorrito de esencia de vainilla
1 cucharada de aceite de lino o coco, también sirve de girasol:

Pelamos y cortamos la fruta en pedacitos chicos y los congelamos.  Cuando la fruta esté bien congelada podemos empezar a preparar el helado.  En una licuadora ponemos la fruta y la vamos procesando. Ir poco a poco porque al ser un sólido, le cuesta mucho y el motor se puede recalentar.  Añadimos los demás ingredientes: algarroba, maca, la esencia de vainilla y el aceite.  Lo procesamos todo hasta que tengamos el helado hecho.
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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Dim 3 Avr - 11:21

helado de chocolate vegano

2 plátanos medianos congelados por 12 horas
2 cucharaditas de cacao en polvo orgánico sin azuca
Juguera

Los plátanos que congelen deben estar un poquito maduros ☁ o sea, deben tener pequitas negras, así aseguran que el helado sea dulce y cremoso. Saquen los plátanos de la congeladora unos minutos antes de usarlos para que no estén tan duros. Ponga los plátanos en la juguera ☁ si la juguera no tiene tanta potencia o la cosa no avanza mucho agregua 1/2 taza de agua ☁ cuando tengan consistencia cremosa agreguen el cacao I servir con coco rallado encima


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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Ven 22 Avr - 13:15

helado vegano chocolate sin azucar

azucar de cana = veneno, todo humano tiene que sacarlo de su dieta, al igual que el cigarro es veneno, el azucar es veneno , nadie debe de fumar, no es cierto DIOS del Cielo? Tu Templo Tus vidas, Tus cuerpos, nadie debe fumar= nadie debe chagar azucar de cana

Plátanos muy maduros: uno grande por persona o dos pequeños

Cacao en polvo: una cucharada por persona

Chocolate negro: una onza por persona de chocolate que has preparadu tu, del 100 %

sirope opcional: una cucharada de jarabe de arce y una cucharadita de cacao

Varias horas antes de servir, corta los plátanos en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor. ponlos en un recipiente más o menos plano , una tartera, por ejemplo y mételos en el congelador. puedes guardarlos en bolsas de congelar, pero la tartera es más fácil de reutilizar. Al cabo de una hora de congelador ya puedes obtener buenos resultados, pero depende de la potencia del electrodoméstico y siempre es preferible que los plátanos troceados estén muy muy congelados = dos horas mínimo. Si el plátano no está bien helado, el resultado será algo más líquido; Echa los plátanos congelados en un procesador de alimentos o picadora. Si vas a hacer mucha cantidad, divide la operación en ‘puñados’; si no, la picadora puede procesar mucho los plátanos del fondo mientras apenas toca los de arriba. Pícalos con bastante potencia hasta que se vayan moliendo. Al cabo de unos segundos tendrán el tamaño de granos de arroz. cuando esten bastante picados, en gránulos de pocos milímetros de grosor, añade el cacao en polvo y sigue triturando. En un instante, el plátano ‘granulado’ se transformará en una bola de pasta cremosa. sirve en un cuenco. trocea con un cuchillo la onza de chocolate muy negro para decorar y para que sirva de tropezones crujientes.

Decora : añade un par de hojas de menta fresca, unas fresas en rodajas, frutos secos o un falso sirope =una cucharada de jarabe de arroz con una cucharadita de cacao. Casi al final del proceso de triturado, puedes añadir unos frutos secos y terminar de mezclar: las avellanas y los anacardos dan un resultado exquisito. Si te gusta aun más dulce (aunque los plátanos ya son muy muy dulces) puedes echar una gota de estevia, miel o sirope de arce o ágave. podes añadir al final unas escamas de sal o alguna especia picante, decorar con semillas, frutas deshidratadas o frutas frescas


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MessageSujet: Re: helados veganos deja de masacrar animales, ten misericordia!   Aujourd'hui à 14:50

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