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 tarta de coco vegana ayuda a parar la destruccion de animale

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saveallGOD'sAnimals
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Masculin Nombre de messages : 19963
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: tarta de coco vegana ayuda a parar la destruccion de animale   Sam 23 Avr - 4:37

1 masa brisa (asegurar que sea vegana)
200ml de leche vegetal
400ml leche de coco
40g de fécula de maíz (maizena bio)
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de vainilla
80g de azúcar
sal
un puñado de escamas de coco deshidratado
Nata de coco ( la parte grasa de una lata). Mirar que en la lata ponga que se tiene que agitar. Esto quiere decir que la parte sólida está separada de la líquida con lo que podremos coger la sólida para hacer la nata sin problemas.
chocolate 70%. Para rallar sobre la tarta.
INSTRUCTIONS
Extendemos la masa brisa sobre le molde de tarta que vayamos a usar.
Le hacemos marcas con el tenedor en la base para que al hornear no suba y se deforme.
La tapamos con un trozo de papel de horno y ponemos garbanzos o pesas de horno para que la masa se haga con la forma que buscamos.
La metemos al horno precalentado a 180º durante 10 mins
Pasados estos 10 mins le quitamos los garbanzos y el papel de horno y lo dejamos 10 mins más.
en un bol mezclamos la leche vegetal con la fécula de maíz hasta que se disuelva.
Añadimos el azúcar y la sal
Mezclamos y añadimos la leche de coco
Lo calentamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese ligeramente.
Dejamos enfriar y lo vertemos sobre la masa brisa ya horneada.
Lo metemos en la nevera tapado con film (solo la crema, la masa no que si no se quedará remojada) durante unas 4 horas mínimo.
Montamos la nata de coco con la parte sólido de la leche de coco en lata. Se trata de batir y hacer brazo.
Ponemos la nata de coco sobre la tarta de manera uniforme.
Ponemos al horno unas escamas de coco deshidratado unos 5 mins hasta que estén tostaditos.
Lo ponemos por encima de la nata y rallamos un poco de chocolate negro del 70%.
Listo!!!
Guardar en nevera!!!
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