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 como hacer pan vegano para que salvemos a los animalitos !!!

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saveallGOD'sAnimals
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Masculin Nombre de messages : 21604
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MessageSujet: como hacer pan vegano para que salvemos a los animalitos !!!   Sam 7 Avr - 12:08

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saveallGOD'sAnimals
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Masculin Nombre de messages : 21604
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MessageSujet: Re: como hacer pan vegano para que salvemos a los animalitos !!!   Sam 7 Avr - 12:09

https://www.youtube.com/watch?v=qvKFfeV5Khc

https://paravegetarianos.com/recetas-vegetarianas/pan-integral-basico_rv1352

pan de platano vegano

4 plátanos maduros
3/4 de taza de azúcar
1/2 taza de aceite sabor neutro
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de pure de manzana
1 cucharada de vainilla

El horno se prende a 350ºF En un tazón aplasta los plátanos hasta que no queden pedazos grandes. Agrega el azúcar y el aceite. Sigue revolviendo hasta que todo esté bien incorporado. Agrega los polvos, harina, sal, bicarbonato y polvo para hornear. Cuando todo este bien integrado pon el puré de manzana y la vainilla. Vacíalo en 12 papelitos para muffin o en un molde para panqué. Hornéalo hasta que introduzcas un palillo y salga limpio. Más o menos 20-25 min.
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saveallGOD'sAnimals
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MessageSujet: Re: como hacer pan vegano para que salvemos a los animalitos !!!   Sam 7 Avr - 12:12

pan integral de avena

1 taza de avena entera.
2 tazas de harina integral.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
1 taza de agua tibia.
1/4 taza de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de azúcar.
1 cucharadita de sal.
4 cucharadas de semillas a tu elección, yo usé sésamo blanco y linaza.

hacer harina de avena, para eso la pulverizamos con una licuadora, con un 1 minuto a máxima velocidad bastará.
Ahora seguimos con el procedimiento habitual cada vez que hacemos pan.
En una taza de agua tibia mezcla la levadura seca con el azúcar, y dejamos a un lado para preparar los ingredientes secos.
En una fuente o bowl agrega la harina de avena recién preparada, también la harina integral, la sal y las semillas, mezcla todo muy bien y en el centro de la mezcla agrega el aceite de oliva y por último la taza de agua con la levadura y el azúcar.
Mezcla bien un minuto con un mezquino o cuchara de palo y luego con las manos enharinadas comienza a trabajar la masa en forma envolvente hasta que en la fuente no queden rastros de harina. Tapa con un paño limpio y deja leudar la masa por 1 hora como mínimo.

con nuestra mesa de trabajo muy limpia, espolvoreamos harina para trabajar la masa y que no se pegue.
Aplana primero con las manos y luego con un uslero también enharinado hasta formar un disco de unos 2 a 3 cms. de espesor. Coloca con cuidado sobre una bandeja para horno con un poco de harina y espolvorea un poco más sobre la masa. Ahora con un buen cuchillo divide por la mitad en sentido horizontal y luego nuevamente en sentido vertical, con esto tenemos 4 porciones, divide nuevamente hasta generar 8 porciones de pan. 1 para cada día de la semana y la extra es para probar golosamente cuando esté listo. Deja en el horno a fuego medio (180°) por 30 minutos, deja enfriar y disfruta. La mejor forma de conservarlo fresco es en bolsas de papel, al 4to o 5to día quizás sea necesario usar el tostador, mucho más rico no?

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MessageSujet: Re: como hacer pan vegano para que salvemos a los animalitos !!!   

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